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春天咳嗽喝点啥？送你5款食疗方，各种咳嗽都搞定

发布时间：2021-04-14 09:04:13

本文专家：

孟泳，河南省中医院肺病科主任医师、教授

图据河南省中医院官网

春季是冬、夏两季的过渡季，冷暖空气交杂，气候干燥，气温多变，容易引起咳嗽等不适。河南省中医院肺病科孟泳2020年在健康时报分享了多种类型咳嗽的食疗方，供大家参考选用。

 

1. 风寒咳嗽：百部生姜汁

咳嗽表现：

咳嗽频繁，以干咳为主，或有少量清稀白色痰液，伴有咽痒，鼻塞，流清涕，怕冷，无汗。舌色淡红，舌苔薄白。

 

食疗方：百部生姜汁

百部10g，生姜6g(拍烂)，加适量水煎煮20~30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜少许，分次温服。

 

2. 风热咳嗽：桑菊杏仁茶

咳嗽表现：

咳嗽不爽或咳嗽重浊，吐出的痰黏稠、颜色黄，不易咯出。口渴，咽痛，鼻流浊涕。或伴发热、头痛，怕风，微有汗出。舌色红，舌苔薄黄。

 

食疗方：桑菊杏仁茶

桑叶9g，菊花9g，杏仁6g(捣碎成泥)，三者一起入锅水煎，取汁，调入蜂蜜15g。

 

3. 痰热咳嗽：薏仁煮猪肺

 

咳嗽表现：

咳嗽痰多色黄，痰液黏稠难以咯出，甚至呼吸急促，喉咙中痰鸣音。或伴有发热口渴，烦躁不宁，尿量短少、尿色黄，大便干结。舌色红，舌苔黄。

 

食疗方：薏仁煮猪肺

薏仁30g(捣成碎末)，猪肺(洗净，颜色呈白色)，置于锅内，加水适量，先用大火煮沸，后以微火煮烂，即可食用。

 

4. 痰湿咳嗽：香萝卜

咳嗽表现：

咳嗽痰多，痰液白而稀，喉咙间有漉漉的痰声。胸闷，胃口不好，神情困倦。舌色淡红，舌苔白。

 

食疗方：香萝卜

选鲜嫩萝卜洗净，切成小丁，用盐腌一夜(每公斤萝卜加50克盐)，晒干，再将适量生姜、橘皮、花椒、小茴香，与萝卜一起拌匀，然后把醋烧滚后浇入调拌，也可加少许白糖调味，也可作为菜肴使用。

 

5. 阴虚咳嗽：银耳梨膏

咳嗽表现：

干咳无痰，或痰少而黏，不易咯出，口渴，咽干，喉痒，声音嘶哑。到了午后，觉得身体潮热或手足心热，盗汗。舌色红，舌苔少或可见地图样的花剥舌。

 

食疗方：银耳梨膏

银耳10g(浸软洗净)，梨100~150g(去核切片)，一起放入锅中，加适量水同煮，待银耳煮烂、汤浓稠时加入冰糖15g，溶化后即可温服。

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