​

一候鸿雁来

二候玄鸟归

三候群鸟养羞

白露是反映自然界气温变化的节令。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露之色。进入白露，阴气四聚，催阳气完成成物之责任，阳气成物之后便要潜藏。

相较于“两至”和“两分”，白露节气在民间的地位并不算高，但其民俗活动却依然丰富多彩。如浙江人会采集白色食材和带“白”字的草药来秋日进补；南京人还有喝“白露茶”、酿“白露米酒”的喜好。

白露时天气转凉，清晨的露水随之增多。随着夜间的凉意一天比一天明显，撤掉凉席，关上窗户和空调，换上长袖衣入睡，将薄棉被备在床头，是十分必要的，否则很容易受凉引起腹泻。

白露以后，气温日趋下降，昼夜温差逐渐增大，天气时冷时热，“秋八月，乱穿衣”的现象非常突出。

白露即为典型的秋季气候，为防秋燥，要多食百合、芝麻、蜂蜜、莲藕、杏仁、大枣等滋阴益气、生津润燥食物，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等。

同时，外出时一定要当心“秋季花粉热”。

按此书之言，露以秋季为佳，其中百花上露可美容，百草头上露可消渴轻身，柏叶上露可明目……秋露具肃杀之气，宜于煎制润肺杀祟的药物。

古人常用露做饮料，离骚：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”；汉代建有金铜仙人承露盘，魏时铸有擎承露盘的铜柱，都是收取清露的做法。晋代、唐代一般多用清露来润洗眼睛，而且用锦彩制成绣囊，名为眼明囊，或叫承露囊，将其作为互赠的礼物。

至今我国民间还留存着秋天用瓷器收取草头的清露，和以朱砂或上等墨汁点染小孩额头及心窝的做法，称为“天炙”，以祛百病。当然，凡有毒植物或受污染的清露一定不能取用。